作り置きのおかず

  作り置きのおかず

【一人ごはん】鮭をクミンシードでソテー・かまぼことニンジンの箸休め・牛肉の甘辛煮・かぼちゃのマッシュ・高野豆腐の煮物。

毎日午後1時45分から放送されている「おしゃべりクッキング」を時々観ています。金曜日の「鮭とズッキーニとトマトのソテー」がおいしそうだったので、チャレンジしてみました。   鮭とセロリと人参のソテー ズッキーニ…

  関西支店

【一人ごはん】卵入り油揚げ ・ペンネwithトマト・ピーマンとジャコのきんぴら・煮物。雪遊び中の孫たちとスカイプ。

ああ、寒い!このくらいで寒いなんていうと、もっと寒い地方に住む方々には笑われると思うのですが、やっぱり寒い!(笑) 今朝7時の寝室の温度計は3度。あら~こんな朝はもう少しベッドの中にいようっと。 朝から読書 わたしはベッ…

  作り置きのおかず

【一人ごはん】こんにゃくチャプチェ・ふろふき大根・ブリとカボチャの煮物・野菜ドレッシング。写真の整理を始めました。

きのうの晴天とはうって変わって、曇天からの雨。わたしは雨の日が嫌いではありません。ちょっと心が落ち着く気がします。 さてさて、今週はこんなものを作ってみました。(*^。^*)   こんにゃくチャプチェ 韓国の和…

  作り置きのおかず

【一人ごはん】かぼちゃの煮物・ポテトサラダ・れんこんのきんぴら・豚肉のピリ辛炒め・ツナとワカメのサラダ。

今日はクリスマス。午後には友人とケーキを食べました。さて、いつものように、おかず作りの日曜日。1週間に一度くらいだと、楽しく料理ができます。金曜日くらいになってくると、「今週は何を作ろうかな」なんて考え始めます。 今日は…