作り置きのおかず

  作り置きのおかず

【一人ごはん】豚肉の梅巻きピカタ・大豆ミートとズッキーニのトマト煮・オクラ入りお好み焼きなど

最近の料理です。   豚肉の梅巻きピカタ 豚肉に大葉と梅干しを巻いて、卵にくぐらせて焼きました。ピカタですね。 薄切りの豚肉に塩コショウをして、大葉を乗せて、梅干しをたたいて乗せて、左右からたたみます。片栗粉を…

  作り置きのおかず

【一人ごはん】冷蔵庫の整理。1時間チャレンジで「牛のしぐれ煮弁当」を3つ詰める。

冷蔵庫も冷凍庫も空っぽに近い状態です。でも買い物に行きたくない。だけど急に友だちがやってくることに。あらら。どうしよう。時間もあまりない・・。 ・・・ということで、冷蔵庫の中にあるものだけで、昼のおもてなし料理に挑戦しま…