【ひとりの暮らし】

  作り置きのおかず

【一人ごはん】鮭の塩&醤油焼き・牛肉とセロリとエリンギのオイスターソース炒め・マカロニサラダ・中華サラダ。

夏に向けて、何をどう作ると「食べたい」気分になれるのでしょうか。今、いろいろ考え中です。そんな中で、こんなものを作ってみました。   鮭の塩&醤油味 まじ専務から女川の鮭をいただきました。新鮮でおいしそう~。鮭…

  作り置きのおかず

【一人ごはん】新玉ねぎのスープ煮・牛肉とピーマンとにんじんの甘辛炒め・笹かまと青菜のおひたし・タケノコのサッと煮・大豆ご飯。

ひとり暮らしに戻り、2日目。バーバラさんがさっそく新鮮野菜を届けてくれた。 大好きなサヤエンドウが入ってるよ~。なんでこんなに豆類が好きなのかわからないけど、本当に好き。大々的に表明しているので、夏場は玄関のノブに豆類が…

  作り置きのおかず

【一人ごはん】タケノコの土佐煮・豚のひき肉入り卵焼き・アジのさんが焼き・かぼちゃの煮物・新キャベツとマカロニのサラダ。

食材が春らしくなってきました。初物のタケノコなど、うれしいですね。   タケノコの土佐煮 今年初!茹でたタケノコをいただきました。若竹煮を作ろうと思ったら、わかめがないじゃん。( ノД`)と、いうことで、土佐煮…

  作り置きのおかず

【一人ごはん】豆ごはん・焼きシューマイ・豆もやしのサッと煮・卵いり油揚げ・ぶどうパン

こんな雨だと、きっと桜は散り支度かな。「お先に~」とか言いながら、ひと花、散り。ひと花、去り。今年もたくさん楽しませてもらいました。ありがとう、桜さん。 さて、昨晩は久しぶりに熟睡。熟睡できたと実感できる日は、実はあんま…