日曜日。久々に「サンデーソングブック」を聞きながら料理。

久々にリアルタイムで「サンデーソングブック」を聴きながらの料理です。今週は外食が多いので、少な目です。意外とこの時間はいないんですよね、家に。

サーモンマリネ

玉ねぎ・人参・セロリなど入ってます。

かぼちゃの和風マッシュとアジのさんが焼き

かぼちゃはマッシュしてめんつゆで味付け。そしてちりめんを入れてあります。和風味。思いついてやってみました。味見したら、おいしかった(*^_^*) アジのさんが焼きは生協の商品を焼いただけ。

豚肉とシメジの炒め煮

しょうがとゴマ油で風味を出しています。こういう一品があると、ご飯に乗せて食べられるので重宝します。

仙台牛タン

仙台牛タンをいただきましたので。ズッキーニと生のマッシュルームとセロリをオリーブオイルで揚げ焼きしたものを添え物にしました。

人参とセロリのドレッシング

人参とセロリが余ったので、ぐわ~んとフードプロセッサーで。こうしておけば、スープにも使えますから。

やや改良グラノーラ

グラノーラ

前回は押し麦でグラノーラを作りましたが、やっぱり、ちょっと硬いんですね。噛みごたえがある。わたしはまだ大丈夫なんだけど、歯の悪い人も増えてくる年代、もっと食べやすい物にしなきゃと考えていたら、見つけました。

オートミールが近所では手に入らないと思っていましたが、ありました。コーンフレークが並べてある所に一緒に置いてありました。穀類の所になかったので、ないと思っていたのですが、最近は食べる人が増えているのか、ありました。

ということで、昨日作りました。押し麦に比べれば、比べものにならないほど柔らかいです。しかし味の染み込みがイマイチ。納得できるとこころまでは改良できず、もう少し研究しようと思います。

自分で納得がいくまではとことん作り続ける→飽きる→まったく作らなくなる。これがわたしのパターンです(笑)

夜の「サンデーソングブック」

さて、今夜は「サンデーソングブック」の夜バージョンが放送される予定です。

「珍盤奇盤のR18」ということで、珍しい貴重な曲の中から、大人の曲をということです。つまりいやらし~い曲を集めて放送するらしいです。笑えます。タイムフリーにはしないということなので、リアルタイムで聴くしかありませんです。

11時から。TOKYO FMです。「最高の音質でお送りします」ですって。ヽ(^。^)ノ


ブログランキング参加中!クリックお願いします♪

スポンサーリンク
スポンサーリンク


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


ABOUTこの記事をかいた人

りっつん

1957年生まれの60歳(2017年に還暦を迎えた)。埼玉の片田舎で自由気ままに1人暮らしを謳歌している。 中年化した2人の息子はそれぞれ家庭を持ち、日本のどこかで生息中。 愛読書は鴨氏の書いた『方丈記』。好きなミュージシャンは山下達郎。 時々、3歩あるくとすべてを忘れる「とりっつん」に変身してしまう。