友人から電話をもらいました。 「きのこのダシ煮はどんなふうに使うの？」ということだったので、ちょっと書いてみようと思います。   きのこのダシ煮の作り方 今週はエリンギ・シイタケ・なめこです。シメジを買い忘れた…