本当に早い！ もう11月も終わりなんですって。明日は12月。なんてこっちゃ。 どうやら、わたしにも冬気分がやってきたので、ビオラを植えました。今年の気分は「水色」です。   妖怪化する猫 今朝は寒かったです。 …

曇りの日曜日。いつもより少し遅めの起床。 なにを食べようかなと思って、今日はパンケーキではないものを作ってみました。パンケーキより簡単かも？   黒糖蒸しパン 【材料】 小麦粉 100グラム 砂糖 40グラム（…

野菜をたくさんいただいたので、いろいろ作ってみました。 午前中に１時間、午後に２時間。達郎さんを聴きながらの３時間はあっという間でしたが、こんなにできましたよ。   アップルクランブル 先週、一度作ったアップル…

昨日はいい空模様で、午後には野原を散歩。野草を摘んできて活けてみました。 ついつい持ち帰りたくなります。本当は野の花は野に置いたほうがいいのでしょうけれど。見ているとホッとするんだもの。 小さな花瓶に入れて並べると、いい…

豆花を作ってみようと思い立ちました。 ところで、豆花って何でできてるの？ レシピを検索して目を通してみます。なるほど、ふむふむ。 豆乳とゼラチンでできてるらしい。 豆乳プリンから卵を抜いたもの、ってことかしら。 &nbs…

先日、社食を開けました。 社食と普通のランチの違いは何？ 仕事がらみでやってくる人と食べるご飯が社食ということに、わたしは定義しています。 実はいくつかの仕事をしています。すき間産業ってとこです。ちまちまと小さな仕事請負…

秋深くなってきて、あちらこちらから野菜が届くようになりました。 ほぼ、野菜は買わずに食べることができております。これだから、この町はサイコーなんだ！   大明神さんからの野菜 本日は大明神さんから、新鮮野菜が届…

しばらくぶりの料理ネタです。 こんなものを、ぼちぼち作っては、食べております。   鶏手羽のこってり煮 鶏肉と大根をこってりと煮てみました。 大根の煮物はあっさりしたものになりがち。今回は少しだけこってりした味…