手作りパン

 ごきげんキッチン

【パン作り】ホームベーカリーのパン作り。どこで粉を買えばいいの?おススメな強力粉は何?

家庭でパンを作る。せっかく作るのだから、おいしいほうがいいに決まってます。 有名パン屋さんのレベルまではムリだとしても、そこそこのパンを焼きたい!大丈夫、誰にでも焼けます! あくまでもホームベーカリーを使ったパン作りです…

 ごきげんキッチン

【一人ごはん】豆ごはん・焼きシューマイ・豆もやしのサッと煮・卵いり油揚げ・ぶどうパン

こんな雨だと、きっと桜は散り支度かな。「お先に~」とか言いながら、ひと花、散り。ひと花、去り。今年もたくさん楽しませてもらいました。ありがとう、桜さん。 さて、昨晩は久しぶりに熟睡。熟睡できたと実感できる日は、実はあんま…

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【一人ごはん】鶏ひき肉とニラのそぼろ・牛肉と根菜の甘辛炒め・ジャガイモとツナのサラダ・-セージとパプリカのトマトソース煮込み・和風煮物・リンゴのパン

今日は冷たい風の吹く一日でしたね。午後から美容院へ行ってきました。わたしがきれいになっている間、家の中ではリンゴのパンが一生懸命に膨らもうとしていました。   鶏ひき肉とニラのそぼろ 柚子みそ味 マーボー豆腐と…