冬ごはん

  作り置きのおかず

【一人ごはん】ブリ鍋・じゃがいもとレンコンのサラダ・豆苗と油揚げの和え物・レモンとねぎのバター炒め。

年が明けたと思ったら、あっという間に一週間が過ぎてしまいました。 きっと今年もあっという間かしら。 とにかく、毎日、食べなくてはいけないので、せっせと料理も楽しまなくてはね。   昔ブリッ子の婆一人鍋 ブリッ子…

  作り置きのおかず

【みんなでごはん】年末年始のパーティにおススメなキッシュ。見ばえと味は保証つき!超簡単なホタテのキッシュ。

この時期によく作るものがあります。「ホタテのキッシュ」です。 これがあまりに簡単で失敗がなく、見栄えが良く、いかにも料理が上手に見えるメニューなのでご紹介します。   材料   手順 1 パイシートを…

  作り置きのおかず

【一人ごはん】カサ増しエビチリ・鮭のネギチーズマヨ焼き・プルコギ・レンコンのシューマイ・シナモンロール

今週の「作り置き」料理です。   エビチリかさ増しの術 海老のチリソースのレトルト。おいしくて手軽なので、時々買うのだけど味が濃いんですね。 なので今回はちょいと手を加えることを思いつきました。 生協商品の「大…