ハチミツにはそれぞれ旬があります。 花の蜜を集めたものがハチミツですから、同然といえば当然。花が咲く時期が旬ということになります。わたしが日常使いにしているハチミツは国産のアカシアのハチミツです。 アカシアの花が咲くのは…