夏になると、野菜がたくさんやってきます。うれしい悲鳴！野菜とタンパク質素材を組み合わせて、低栄養にならないように工夫しながら、暮らしています。   わたしの料理の基本 まずは大基本は、簡単であることと、旬の食材…