「りっつん」の記事

 ごきげんキッチン

【一人ごはん】だいこんの炒め煮・ハッシュドビーフ・ネギとちりめんジャコの卵焼き・サーモンのマリネ

週末にボチボチと料理しまして、こんなものなどを作りました。   大根とサトイモの炒め煮 ついついあっさりな出来上がりになりがちな大根。 炒めて煮ると、こってり感がでて、いつもとは違う味わいです。 サトイモは下ゆ…

 ごきげんキッチン

【一人ごはん】鶏手羽のこってり煮・たまごとカリフラワーのサラダ・コロッケもどき・ニンジンのさっと煮・イワシのつみれ汁。

今週もいくつか作りおきのおかずを作りました。今週のおすすめは「たまごサラダ」です。ヽ(^。^)ノ 鶏の手羽のこってり煮 鶏の手羽とにんじんとこんにゃくを煮ました。 味つけは、砂糖・醤油・酒がそれぞれ同量。水も同量程度入っ…