【ひとりの暮らし方】

　ごきげんキッチン

【一人ごはん】アジの和風マリネ・もやしのさっと煮・高野豆腐・カボチャのチーズ焼き。お弁当つき。

2018.03.03 りっつん

冷凍庫の整理を兼ねて、作り置きのおかずをいくつか作りました。   アジの和風マリネ 冷凍状態のアジを解凍して、塩コショウをして、小麦粉つけて焼きます。ネギとニンジンも切ります。ネギに焼き色がつくように炒めて、千…
　ごきげんキッチン

【一人ごはん】簡単ミートローフ・ジャガイモとさつま揚げ・もやし煮・白菜煮・ル・クルーゼでパンケーキ。

2018.02.24 りっつん

突然ですが、わたしは牛乳が好きではありません。嫌いなんです。 だから牛乳は買いません。しかし、料理によってはどうしても必要ということがある。 そういう時は200ccの小さなパックを買います。今回はこの200ccを使いきり…
　ごきげんキッチン

【一人ごはん】カサ増しエビチリ・鮭のネギチーズマヨ焼き・プルコギ・レンコンのシューマイ・シナモンロール

2018.02.10 りっつん

今週の「作り置き」料理です。   エビチリかさ増しの術 海老のチリソースのレトルト。おいしくて手軽なので、時々買うのだけど味が濃いんですね。 なので今回はちょいと手を加えることを思いつきました。 生協商品の「大…