ごきげんキッチン

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【一人ごはん】マーマレードのサツマイモ煮・玄米麩の煮物・中華クラゲともやしの和え物・オクラ入り卵焼き。

2017.09.10 りっつん

ひとり暮らしの難点は数々あれど、この問題は結構深刻です。「食べきれるか問題」です。 先日はスーパーで、ピーナツバターが食べたくて、じーっとピーナツバターを見つめながら、悩んでました。買う時に、どうやって全部を食べきるか、…
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【パン作り】ホームベーカリーのパン作り。どこで粉を買えばいいの？おススメな強力粉は何？

2017.08.17 りっつん

家庭でパンを作る。せっかく作るのだから、おいしいほうがいいに決まってます。 有名パン屋さんのレベルまではムリだとしても、そこそこのパンを焼きたい！大丈夫、誰にでも焼けます！ あくまでもホームベーカリーを使ったパン作りです…
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【一人ごはん】ナスのみそ味の炒め物・トマトのハニー漬け・ナスと豚肉の甘みそ焼き・夏野菜のカレー。

2017.08.16 りっつん

玄関にビニール袋がぶら下がっていました。 中にはピーマンときゅうりと手紙が入っていました。手紙には、「今年はインゲンが不作でごめんね」と書いてありました。 この方は近くの地主さん。たくさん野菜を作っています。時々こうして…