【一人ごはん】残り食材を使い切る。鳥手羽のトマト煮込み・カブとカニカマのスープ煮
少しずつ残ってしまった材料。 なんとか使い切ろう。そんなことで立ち上がった午前11時。 11時を過ぎると、かなり集中力が切れてきます。最近はますます集中できる時間が短くなっています。 気分転換、大事です。 わたしの気分転…
少しずつ残ってしまった材料。 なんとか使い切ろう。そんなことで立ち上がった午前11時。 11時を過ぎると、かなり集中力が切れてきます。最近はますます集中できる時間が短くなっています。 気分転換、大事です。 わたしの気分転…
社食を開きました。 前日の夜に、 「明日、開いてますか?」とお問い合わせをいただき、急きょ開店することに。 実はちょっとした事務仕事を請け負っています。何人かでその打ち合わせをすることがあります。 そのときに、 「ぜひ、…
突然、おでんが食べたくなっちゃった、りっつんです。 息子らと暮らしていたときには、寒い時期には、1、2度作っていたけれど、奴らがいなくなってからは、作った記憶がありません。 食べたくなると、食べるまでは納得できにゃい。 …
山形「いのファーム」さんに頼んであった“つや姫”の玄米5キロが届きました。 モードは自然食系。 (熱しやすく冷めやすい)ワタクシの2020年の最後のブームの幕が上がりました! ふるさ…
本当に早い! もう11月も終わりなんですって。明日は12月。なんてこっちゃ。 どうやら、わたしにも冬気分がやってきたので、ビオラを植えました。今年の気分は「水色」です。 妖怪化する猫 今朝は寒かったです。 …
曇りの日曜日。いつもより少し遅めの起床。 なにを食べようかなと思って、今日はパンケーキではないものを作ってみました。パンケーキより簡単かも? 黒糖蒸しパン 【材料】 小麦粉 100グラム 砂糖 40グラム(…
野菜をたくさんいただいたので、いろいろ作ってみました。 午前中に1時間、午後に2時間。達郎さんを聴きながらの3時間はあっという間でしたが、こんなにできましたよ。 アップルクランブル 先週、一度作ったアップル…
昨日はいい空模様で、午後には野原を散歩。野草を摘んできて活けてみました。 ついつい持ち帰りたくなります。本当は野の花は野に置いたほうがいいのでしょうけれど。見ているとホッとするんだもの。 小さな花瓶に入れて並べると、いい…
豆花を作ってみようと思い立ちました。 ところで、豆花って何でできてるの? レシピを検索して目を通してみます。なるほど、ふむふむ。 豆乳とゼラチンでできてるらしい。 豆乳プリンから卵を抜いたもの、ってことかしら。 &nbs…
3週間ぶりくらいになります。社食という名の、みんなでご飯。 だれかと食べるご飯は、作るのも食べるのも、やっぱりおいしいです。 作ると食べる、どっちが楽しいかといえば、作るということかな。だれかが喜んでくれるっていうことが…
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