【ひとりの暮らし方】

　ごきげんキッチン

【パン作り】ホームベーカリーのパン作り。どこで粉を買えばいいの？おススメな強力粉は何？

2017.08.17 りっつん

家庭でパンを作る。せっかく作るのだから、おいしいほうがいいに決まってます。 有名パン屋さんのレベルまではムリだとしても、そこそこのパンを焼きたい！大丈夫、誰にでも焼けます！ あくまでもホームベーカリーを使ったパン作りです…
　ごきげんキッチン

【一人ごはん】ナスのみそ味の炒め物・トマトのハニー漬け・ナスと豚肉の甘みそ焼き・夏野菜のカレー。

2017.08.16 りっつん

玄関にビニール袋がぶら下がっていました。 中にはピーマンときゅうりと手紙が入っていました。手紙には、「今年はインゲンが不作でごめんね」と書いてありました。 この方は近くの地主さん。たくさん野菜を作っています。時々こうして…
　ごきげんキッチン

【一人ごはん】夏だ！畑だ！真っ赤なトマトだ！シンプルなトマトソースを作っとこう。

2017.07.19 りっつん

こ～んなにトマトをいただきました。お向かいさんちの畑で採れたトマトです。 毎年、この時期になると、いろんな方からたくさんいただきます。あちこちから、トマトが集まってきます。 実はこの倍の量があったのですが、鍋に入らないの…