おはようございます。
現在、リビングの室温は19度。
おとといは半袖で過ごせたのに、今日は足元も少し厚めの靴下です。
ジェットコースター気温に振り回されつつも、なんとか体調を崩さずに暮らせております。
ここ2年、ストーブに火を入れるのは17日となっていましたが、今年は1日、2日早まるかもしれません。
やっぱり朝は、寒さを感じて、火が欲しくなります。
Contents
低糖質のパン
さて、本日の朝ごはんです。
チーズ入りのオムレツと、ハムと小松菜の炒め物です。
そういえば・・・
チーズオムレツには、塩が入っていません。
ハムと小松菜の炒め物にも、塩は使っていません。
それぞれ、チーズやハムの塩分があるので、それで十分なのです。
塩分を控える暮らしは、第一子を妊娠した時からの名残りなので、かれこれ40年になります。
妊娠したことで腎機能が一気に低下してしまって、塩分や糖分を控えなくてはいけなくなり、以来、塩分に関してはうす塩暮らしが定着しました。
なので、作る料理は、どれも塩パンチがありません。
しかし、糖分に関しては、やや甘ったるい暮らしを展開しております。
最近、ちょっと気になっていたので、1ヶ月前にパン&のパンを購入した時に、低糖質のパンも入れてみました。
しかし、やっぱり最後まで残ってしまった2個。
実は以前にスーパーで買った糖質オフのパンが、本当においしくなかったので、それ以来、敬遠しておりました。
だって、たくさん食べられなくなって、食べ直しができない腹事情。おいしくないものはできるだけ口に入れたくない(笑)
さて、パン&の低糖質のパンはどうだ?
糖質50パーセントOFFというのだけど。
普通のハニーソイより、かなりしっとりはしていますが、おいしい。
味は完全にハニーソイです!
これにはビックリ。ほんのり甘くて、優しい味で、よかった〜。
これは、イケる!
キッチンの布事情
さて、パンを焼こうとして、グリルを引き出してみて、ギョギョギョ!
ギョを焼いたままになっていました。
きのうの夜、赤魚の塩麹づけを焼いて、そのまま洗うのを忘れてしまったようです。こげがこびりついてます。
朝に、網洗いからとは、ツラいことだが、ひるんではいられない(笑)
網はチビ布で洗います。
チビ布を1枚、びんの中からひっぱり出す。
チビ布でこすって、洗ったら、この布は捨てます。こういうとき、大きな布だともったいないので、小さく切ってるというわけです。
使い捨てのチビ布は、小さいので排水溝の中にも、スルスルと入るし、使い勝手がとてもいいです。
チビ布はびんの中に入れてあります。この保管方法もお気に入り。
カラフルな色だと楽しく見えるのに、わたしのびんの中は、渋い色ばかりでつまらんけれど。
水をはじかない素材がおすすめです。少なくなってきたので、また、切っておこうかな。
台布巾も交換しよう
ついでに気になりました。
台布巾もだいぶ汚れている。2ヶ月くらい使ったかしら。いや、もっと使ってるかしら。
台布巾は、いろんな柄のあるカヤ布巾を愛用しています。キッチンのワンポイント。
最近ではいろんな所で、いろんな柄が売ってるので、選んで買うのも小さな楽しみです。
500円の楽しみってところです。
黄色の水玉柄から、猫柄にバトンタッチです。
黄色の水玉柄は、最後に玄関のタイルを拭いて、終わりにします。
今日は、ストーブを出して、できたら灯油をゲットしたいと思っています。
それでは、良い1日を〜ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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な、なんと猫村さんではないですかっ!
即、かやふきん注文いたしましたぁ!
リッツンさんはマンガ読んだ事は?
ドラマを見ました?プッと吹く配役でしたが、豪華でしたよ。
Coral & Tusk製の猫村さんグッズはお高さにお目々が・・ですが、それでも買いたい!といつも悩むほどの仕上がりの良さなんです。
かやふきん、もう一枚頼もうかな…
Mamayumiさん
おはようございます。
そーです。猫村さんです( ̄^ ̄)ゞ
漫画を読んだこと、ありません。
読んでみます!
Coral & Tusk製の猫村さんグッズ、
さっそく検索しましたが、
欲しい、欲しいと1人騒いでおります(笑)
良き情報をありがとう。
猫村さん、かわいい