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 ごきげんキッチン

【一人ごはん】豚肉の梅巻きピカタ・大豆ミートとズッキーニのトマト煮・オクラ入りお好み焼きなど

最近の料理です。   豚肉の梅巻きピカタ 豚肉に大葉と梅干しを巻いて、卵にくぐらせて焼きました。ピカタですね。 薄切りの豚肉に塩コショウをして、大葉を乗せて、梅干しをたたいて乗せて、左右からたたみます。片栗粉を…