【一人ごはん】大根とさつま揚げの煮物・こんにゃくチャプチェ・野菜三種の小さなおかず。

※本サイトで紹介している商品・サービス等の外部リンクには、アフィリエイト広告を利用しているものがあります

先週は作り置きのおかずを作らなかったため、かなりいい加減な食生活となってしまいました。

今朝は近所の友人から「ブロッコリーとほうれん草を採りにこない?」と言われ、畑まで駆け足。

畑は春のにおいでした。春はやっぱりステキ!

 

大根とさつま揚げの煮物

この大根も近くの畑で採れたものです。いただき物です。れんこんのさつま揚げはシャキシャキしていて、いい組み合わせになりました。薄い味。ちょっと京風です。

 

こんにゃくチャプチェ

カラーピーマンも近所で採れたものを、近くのスーパーの地場野菜のコーナーで。今朝採れたばかりのほうれん草を入れました。

 

野菜三種の小さなおかず

ほうれん草のお浸しは、かつお節とゴマ入り。

かぼちゃのマッシュサラダはレーズン入り

ブロッコリーは明太マヨネーズで和えました。

 

豆腐ハンバーグ

生協の豆腐ハンバーグ

カラーピーマンときのこのソテー

 

切り干し大根

油揚げをたくさん入れてあります。消費期限が今日だったので(笑)

今週は、これで何とかなります。足りない分はささっと・・・ねヽ(^。^)

 

春の気配

クリスマスローズが咲きだしました。

チューリップも出てきましたよ~。

写真を撮った後で、クリスマスローズの葉を始末しました。こんな時期にやっていいのかしら。でも秋に剪定した時に残した葉が多すぎたみたいで、花が見えなくてつまらないなあと思ったので、すっきりさせました。


にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへブログ村の「ライフスタイルブログ」のランキングに参加中です。いつも応援クリックありがとうございます♪


りっつんブログが本になりました。

経験談や人情話から猫話。そして実用的な老後のお金の話まで。心を込めて綴りました。

「老後のお金」など、ブログではあまり触れていない話題にもかなり踏み込んで書いているので、お手にとって頂ければ幸いです。

スポンサーリンク
スポンサーリンク


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


ABOUTこの記事をかいた人

1957年生まれの64歳(2017年に還暦を迎えた)。埼玉の片田舎で自由気ままに1人暮らしを謳歌している。 中年化した2人の息子はそれぞれ家庭を持ち、日本のどこかで生息中。 愛読書は鴨氏の書いた『方丈記』。 好きなミュージシャンは山下達郎氏と反田恭平氏。 3歩歩くとと、すべてを忘れる「とりっつん」に変身するという特技の持ち主。