秋田のみやげは「生もろこし」と「醤油マカロン」

友だちからのメール。「秋田に行くんだけど、お土産はなにがいい」とのこと。

あらま～秋田！懐かしいなあ。うれしいわ～。

秋田のもろこし

秋田と言えば、やっぱりもろこしです。

漢字だと「唐土」とか「諸越」とか書くようです。大豆の粉で作った干菓子です。

若いころは「何がおいしいのか、わかんない」と思っていましたが、年を取ったせいなのか、とってもおいしいと思うようになりました。

わたしのまわりには、もろこしのファンが多くて、もろこしをお茶菓子として出すと、大変に喜ばれます。ん？やっぱり年のせいかしら(笑)

と、いうことで、特別に有名なもろこし・超高級もろこしがないかしらとネットで検索してみました。

すると、面白いもろこしが出てきたんですね。

その名も「生もろこし」

生のもろこし？ なんじゃ、それ？

友人が買ってきてくれた現物はこちらです！

角館の唐土庵(もろこしあん)いさみや の 炒りあずき菓子「生もろこし」

プレーン・抹茶・さらしあんの三種入りです。

唐土庵 いさみや

醤油マカロン

さて、売り場で友人がもうひとつ、面白いモノを買ってきてくれました。

醤油味のマカロンです。

秋田では有名なお菓子屋さんの「くらた」が作った商品です。

２つとも秋田駅の駅ビルにあったそうです。

お菓子のくらた

味はどうだ？

それでは午後３時の婆のティータイムです。

普通のもろこしと比べてみると・・・

※普通のもろこしは常備してあります。

断面はこんな感じですね。

しっとりしています。何だろうなあ～、似たような食感が思いつかない。「生もろこし」にしかない食感かもしれません。

冷やして食べるとおいしいと書いてあったので、冷凍庫に入れて冷やしてからいただきました。冷凍庫に入れても糖分が多いので固くはなりません。出してすぐに食べることができます。口当たりがヒンヤリして、とてもおいしいです。

さて醤油マカロンですが、こちらは「みたらし団子味」です。甘じょっばいのです。しつこくない甘さ。

メレンゲで作られているので、口に入れるとさっと溶けてしまいます。が、口に残るモノがあります。アーモンドの粒です。これは食べ始めると、やめられません。ちょっとヤバいかも。

「あと３個だけ」が何度か続きました。

「生もろこし」と「醤油マカロン」は、秋田に行ったら、ぜひ買うべきお菓子です。

秋田の思い出

秋田に住んでいたのは25～27歳。あの頃、秋田で食べていたお菓子は何だったかなあ。ヤマザキのロールケーキしか思い出せないなあ(笑)

実は秋田での思い出は、ほとんどないのです。外に出かけて食事を楽しんだり、買い物を楽しんだりという記憶は、ほぼありません。

町中に住んでいましたが、10月も末になると海のほうから荒れた波の音と、遠くから雷が聞こえてきて、みぞれが降って。そういう思い出だけです。

あの当時はやっていた音楽などもすっぽりと抜けています。「おかあさんといっしょ」の歌ばかりが記憶に残っています。

秋田で暮らした３年を経て、わたしは母親へと変身しました。

わずか12年の結婚生活の中での秋田での３年の生活は、今となっては、ものすごくかけがえのない時間だったんですね。あの地で授かった２人の息子。秋田でのわたしたちを思い出すと、別世界にいたような不思議な思いを抱きます。

雪の降る秋田を訪ねてみたいなあ。

「きりたんぽ」を食べる。

お土産には「生もろこし」と「醤油マカロン」。

そんな旅に出よう！

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