昨年に引き続き、我が家での新年会。わたしを入れて6人のパーティです。
お昼からワインで乾杯しました!
Contents
本日のメニュー
「ハム・チーズ・スモークサーモンのオードブル」
成城石井で購入。チーズはブリー。オリーブもあります。2皿ずつ。これで3人分ですね。
「ホタテのキッシュ」
今朝、焼きました。これはなくてはならない一品です。
「鶏肉のトマト煮込み」
昨日から煮込んでました。温め中。隣ではクルミパンが焼き上がって冷まし中。
「マカロニサラダ」
今朝、作りました。ジャガイモ・ニンジン・マカロニ・ロマネスコ・魚肉ソーセージ・ミックスビーンズ。
マヨネーズとカンタン酢を2対1で混ぜています。
「焼き豚」
近所の肉屋さんのもの
「クルミのパン」
今朝、焼きました。
「黒糖のパン」
昨日、焼きました。
「レモンのゼリー」
昨日、固めました。本当は「トマトのゼリー」にしたかったのですが、カラフルトマトがなかった。しかも高かった。なので、プチトマトの代わりに、ミカンとイチゴを入れました。レモンを絞ってさっぱりした味のゼリーです。
デザートはお持たせのケーキ。よく食べました~。
スタンバイOK?
8時から作業を開始しました。「箱根駅伝」を見ながら、音楽は竹内まりやさんを聴きながらの作業。
上の写真はお客様が見える20分くらい前のもの。余裕あるねえ~。口紅とマニキュアがある。色のつかないマニキュアです。そしてハンドクリームを塗っておしまい。やはり、手元は気になります。
服もササッと着替えました。野良着じゃ悪いからねえ。テーブルは追加中。
この四角いテーブルは結婚した時に買った物。現在はわたしの仕事机として現役で活躍中です。人が集まる時には、こうして隣の部屋から引っ張り出されます。
ワインはクラレンドル
クラレンドルの赤と白です。迷った時はこれと決めています。味に癖がないのと、値段が理由です。3000円×2です。エノテカから届けてもらいました。
3時間半ほどの宴会。楽しかったです。「来年もぜひ!」とご予約いただきました(笑)
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