基本的には、365日、ほぼ1人でご飯を作って1人で食べています。
そんなわたしには、ルールというか、意識していることが1つあります。
まあ、そこまで厳格に守っているわけではないけれど・・・まあまあ守ってる(笑)
食事のマイルール
それは“同じものを2回続けて食べない”ということ。
例えば朝ごはんにパンを食べたら、お昼はご飯にするとか。作り置きのおかずも2回続けて食べることを極力避けています。
同じものを続けて食べると、3度目は食べたくなくなる。しかし続けて食べないと、わりと飽きません。
飛ばし、飛ばしで、目をだます。
朝食べて、夜食べるは、⭕️
夜食べて、翌朝食べるは、❌
こうして不思議なしばりを自ら増やしていますが、それはそれで楽しかったりします。なんとか工夫を考えたり、頭も使って、口も喜んでいる。
ただこのルールには難点があります。
種類が必要だということ。
そして、一番困るのが汁物だったりします。
冬場は毎食スープ類が欲しいもの。でも、何種類ものスープ類を作るのには、困難が伴います(笑)
自分の味に飽きるということもあります。
そこで活躍するのがインスタントの汁もの。そんなことで、粉末のものやフリーズドライのものなど、常時何種類か買い置きしてあります。
だけど・・・
もう少しバリエーションがほしいなあ。
非常用としても保存のきく食品をストックしときたいなあ。
ということで、探してみました。
そして、取り寄せて食べてみたところ、これがなかなかおいしくて、かつ面白かったので、ご紹介することにしました。
フリーズドライのスープ
取り寄せたのは大阪に本社があるコスモス食品のフリーズドライのスープと味噌汁。
フリーズドライのスープは、何といっても具が多いのが特徴です。
なので、スープとしてそのまま食べるだけでなく、雑炊にするとか、お餅を入れるとか、そういう使い方もできるのが、いいところ。
特にコスモス食品のスープは、種類が多いようです。
選ぶのに困っていたら、お得な値段のものを発見!
まずはこれを頼んでみよう。
それから、これも一緒に。
2つ合わせて、3198円なり。
スープが届く
注文から3日後、届きました。
横に並べ変えると、たくさん入っていることがわかりますね。
淡路島の玉ねぎ、有明産の海苔、鳴門のワカメ、利尻の昆布、高知の生姜などなど、国内の素材を使ったスープたちです。
そしてお味噌汁です。
真っ黒なスープ?!
まずは、これを食べてみました。
有明産の海苔をフリーズドライにした「焼き海苔スープ」です。
お湯を注いで、びっくり仰天!
真っ黒くろすけ。
こんなスープ、見たことありません。
海苔が1枚分くらい入ってるんじゃない?
海苔、のり、ノリ!
外国の方には受け入れられないんじゃないかしら(笑)
黒くて見かけが悪いのは、仕方ない。
だけど、味はすごくいい!
海苔の風味がしっかりとします。
コスモス食品、なかなかやるね!と思いました。
この中に焼き餅を入れてもいいかもれません。日本人なら嫌いな人はいない味だと思います。
こちらはミネストローネ。キャベツがたっぷり入っていました。トマト味がきつくないあっさりめの味でした。和風ミネストローネですね。
生姜のスープも、たまごのスープも、ご飯に合うスープかな。
ご飯と一緒に少し煮込んで、雑炊にしても、きっとおいしいはず。
非常食用にストックしておくと、便利な使い道がありそうです。
味噌汁は優しい味
さて、味噌汁の味も気になるところ。
昨日の昼ごはんはおにぎりとシューマイと卵焼きに、大根の酢漬け。
作り置きがないと、こんなもんです(笑)
きのこの味噌汁を食べてみることにしました。
袋の中にはキューブが2つ。味噌と具が分かれています。
熱いお湯を注いで、あっという間に味噌汁の出来上がり。フリーズドライって、本当に不思議。魔法みたい。
一番の印象は薄味だということ。自然で優しい味がしました。人工的なものが入っていない、そんな味噌汁でした。
受験生に贈ろう!
誰かに送りたくなってきました。
いいものを見つけると、そんな気分になってきます。
頭の中で検索すると・・・。
そうだ!受験生がいた。
仙台で女手1人で息子2人を育てているいとこ。今年は2人の息子が受験生です。
春にはチョコパイを送って喜ばれ、わたしの株は少し上がった!
今回は夜中に食べる用としてスープだ。また株を上げてみせよう。
さっそく送ることにします。
そうそう。
賞味期限も長いので、緊急用として常備しておくのにもぴったりです。
困ったときのインスタント頼り!
インスタントも進化している。
キャンペーン価格のお得な値段のものもあります。
自分の口に合うかどうか、ニーズに合うかどうか、試してみるにはいいかもしれません。
なにしろ、種類が多くて迷っちゃうよヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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りっつんさん こんにちは
どれも具沢山で美味しそうですね。
歳のせいか、スープ系がないとご飯がのどに詰ま
るんです。
一杯だけならインスタントの方がいいですよね。
普段お惣菜を買うことも多いのですが、おでんな
らこの店、アジフライはあの店と、どの店の何が
美味しいかを語らせたら、たぶん市内一(笑)
料理をしないとボケると言われましたけど、洋服
を見るよりお惣菜を見る方が好きなので仕方ない
かな。
相棒さん
おはようございます。
いいなあ。お惣菜屋さんがあって!
テレビで見ることがあるけれど、買いたくなります。
残念ながら、この町にはないのです。
お惣菜はスーパーだけ。
わたしも汁物がないと、詰まります(笑)
アジフライ、食べた〜い!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ